奇楠是沉香最为顶级的存在，无论是油脂的丰富量、品相的观感还是香韵的层次感都是极佳的存在，比之沉香更加柔软，但是也极为稀有，万金难得。奇楠并不是一种存在，而是各种奇楠的统称，细分下来，主要有这么几种：
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1、白奇楠：白奇楠的颜色较暗，多为黄褐色，斑点、纹理较为明显。木质部分则颜色发白，分量较轻，纹理不清晰。树脂丰满，似有呼之欲出之感，表皮手感细华光润，极佳。
2、绿奇楠：绿奇楠就是常说的莺歌绿熟结，也俗称绿棋，开奇楠的切面其为墨绿色，绿多黄少，其层次如同黄莺的羽毛带着闪亮的绿光，且油脂饱满的绿奇楠能沉于水。
3、紫奇楠：紫奇楠也叫兰花结熟结或者蜜棋，肉质红褐色，口感则麻涩有苦味。从外观上可分为两种，一种内质灰紫色呈板片状，另外一种肉质红紫色，呈丝条扭曲状。
4、黄奇楠：黄奇楠从外观上来讲色微黄，有着深棕色香脂射腺，油脂切面黄多绿少。从味道上来说，初香甚短有浓郁香味，本香甜淡，尾香亦转为乳香。但是其香味虽好，并不持久。
5、红奇楠：红奇楠外观上其横切面为黄褐色，味道上香味以甜为主，香韵变化极为丰富，甜香中又有点辛麻，尾韵有点淡淡的果香韵。不论是品香、入药或者是收藏，都是极好的选择。
6、黑奇楠：黑奇楠是奇楠等级里价格最廉的，多来源于五指山的沉香老树头芯材，只有海南地理物候才能孕育，因其是近海红树林地区的香树倒伏于海边，经受海水浸泡数百年而成。
